MyKitchen: Indonesische Rendang

Hier is dan mijn eerste post over koken.. zoals jullie al wel weten ben ik dol op koken! Daarom krijgen jullie vanaf nu te zien wat ik heb gekookt!

Ik ben dol op de Aziatische keuken. Er zijn zulke lekkere gerechten te maken, met veel kruiden, waar ik ook dol op ben! Vandaag heb ik de Indonesische Rendang gemaakt! Hier volgt het recept;

Ingrediënten voor 4 personen

500 gr rundvlees

2/3 tenen knoflook gehakt

2 uien gehakt

1 theelepel loas (gemberpoeder)

1 theelepel komijn

1 eetlepel sambal

1 theelepel kurkuma

2 blaadjes laurier

1 stengel sereh geplet

3 cm verse gember

400 ml kokosmelk

Zout

How to do

-          Snij het rundvlees in kleine blokjes en bak het in olijfolie aan

-          Voeg het gehakte knoflook, gesnipperde uit, sambal en alle andere specerijen toe

-          Bak het goed aan met het rundvlees. Door verhitting komen de smaken vrij

-          Voeg de kokosmelk, laurier, gekneusde sereh en de verse gember toe

-          Laat het 2,5 uur zachtjes stoven

-          Breng het op smaak met zout. Haal de laurier, sereh en verse gember voor het serveren eruit. Serveer het eventueel met aardappelpuree

Eet smakelijk!:)

Mijn mening over de Indonesische Rendang: het is heerlijk om alle kruiden samen te proeven. Dit maakt het vlees lekkerder. Ook omdat ze 2,5 uur samen hebben zitten stoven. Met aardappelpuree is het ook heerlijk samen!:)

Bron recept; uitpaulineskeuken.nl

10x irritaties aan je lovely boyfriend

1.  Hij zegt dat die altijd alles voor je wil doen maar als je vraagt of hij even snel een cadeautje wil inpakken omdat je het druk hebt vind hij het teveel moeite.

 

2.  Hem hints geeft waarvan je weet dat hij ze niet begrijpt en vervolgens toch boos wordt.

3.  100000x tegen je vrienden zegt dat je helemaal klaar met hem bent na de zoveelste ruzie maar toch niet meer weet wat je zonder hem moet (hij is ook zoo leuk, lief, knap, schattig..) jaja

4.  Als hij via Whatsapp ‘haha’ naar je stuurt en je reageert niet vindt hij het niet erg. Maar als het andersom zo is je boos op hem wordt. 

5.  Zegt dat je meer dingen met hem wil doen maar vervolgens toch maar weer een film gaat kijken omdat je niet wist wat jullie moeten gaan doen.

 

6.  Hij te jaloers doet als je over een andere jongen praat, maar ‘schatjuuh je weet toch wel dat ik jou het allerleukst vind?’

7.  Als je hem een lang lief berichtje stuurt en hij antwoord met ‘aawh wat lief’. Zucht volgende keer stuur k wel alleen dat ik je lief vind.

8.  Hij beloofd met je nog binnenkort een keer naar de bios te gaan en 3maanden later is er nog steeds niks van gekomen.

9.  Boos wordt als hij doet alsof er iets is maar niet zegt wat, maar hetzelfde toch ook doet.

 

10.  Als hij op de Playstation zit valt er geen gesprek met hem te beginnen maar als jij je Candy Crush level aan het halen bent ook niet beschikbaar bent voor hem. Ja maaar das anders!

 

Foto's; we heart it

Musthaves lente/zomer 2014

De lente staat weer voor de deur! Dat betekend dat je dikke warme truien weer in de kast kunnen en je leuke gekleurde shirtjes weer tevoorschijn mogen komen! Maar natuurlijk zijn er ook dingen die je moet aanschaffen voor de lente en zomer van 2014!

-       We love pastelkleurtjes. Dit zeggen we al een paar jaar en dit jaar zeggen we dat nog steeds. Lichtroze, lichtpaars, lichtblauw maar ook glanzende pastelkleurtjes zijn helemaal in!

-       Bloemetjes zijn helemaal in deze zomer. Je kunt een bloementjes patroon dragen op een shirt, op een broek maar ook in sieraden of in je haar. Je kunt zo ook in alle verschillende kleurtjes dragen!

-       Croptops. Ja, we het is een gewaagd item omdat ze een korter zijn dan een gewoon shirt en daardoor je buik ziet. Maar je kunt er ook makkelijk een basic hemdje onder aandoen. Het is helemaal in deze zomer!

 

-       Ibiza comes to Holland! Aztec patroontjes, veertjes, kralen, franjes en velgekleurde kleurtjes zijn helemaal in. Met een hippe shirt en een geweldige zonnebril en leuke slippertjes of sandaaltjes ben je helemaal klaar voor deze zomer!

-       Blousejes met een kraag die in een andere kleur is. Dit is niet alleen erg leuk maar kan ook overal bij!

-       Bomberjacks, het is helemaal in deze lente. Dit item is eigenlijk ontworpen voor piloten en ziet er sportief uit!

-       Herenoverhemden zijn ook weer in deze lente. Dus ga de kast in van je broer of je vriendje en vraag of je even een overhemd mag lenen want ja, dat scheelt weer geld eh ;)

-       Wijden broeken zijn ook alweer een tijdje in beeld. Alleen is er nu een wat chiquere draai aan gegeven.

-       Niet alleen de bomberjack is een sportief item maar ook shirts met cijfers en strepen zijn echt een musthave!

-       Plateauzolen zijn weer terug van weggeweest. Maar het is je smaak of het is het niet, niet als dat spitzen punten bij ballerina’s.

Dunner lijken? Een grote tas is de oplossing!

Om dun te lijken hebben vrouwen zoveel methodes gevonden! Hoge hakken, blazers met vulling in de schouders, dikke haren etc. etc. etc. maar vandaag voegen we er een nieuwe bij; grote tassen!

Een paar jaar geleden waren grote tassen erg in de mode, maar in plaats daarvan kwamen er kleine tassen. Toch zijn de grote tassen de laatste tijd weer te voorschijn.

Een grote tas heeft zowel nadelen als voordelen. Bijvoorbeeld, maak je tas niet zwaarder door alles en nog wat erin te gooien, hierdoor draag je hem moeilijker en ziet het er niet uit ;)

Hier volgt er een paar tips;

-          Kies je tas anders dan je lichaamsvorm. Ben je dun? Kies dan voor een ronde tas. Of ben je wat dikker? Kies dan voor een hoekige tas!

-          Ben je niet zo lang? Gebruik dan een grote tas.

-          Heb je brede heupen? Geef dan de aandacht van je tas naar je taille.

Foto’s; We Heart It

De beste manier om je haar te stijlen!

-       Allereerst, stijl je haar vooral niet te vaak. Dit kan je haar uitdrogen en beschadigen.

-       Was je haar voordat je begint met stijlen. Zorg er wel voor dat je haar daarna goed opgedroogd is voordat je begint te stijlen.

-       Gebruik een serum of eens spray voor je haar die hitte bestendig zijn. Dit beschermt je haar tegen splijten.

-       Borstel je haar goed uit. Zowel het haar boven als onder. Dit voorkomt dat er klitten voorkomen tijdens het stijlen.

-       Verdeel je haar in een paar plukken en maak de groepjes plukken apart vast met een knip.

-       Begin met het stijlen bij je onderste haren. Als je dit gedaan hebt ga je steeds een laagje hoger zodat je goed bij alle haren kunt.

-       Bij stijlen hou je in het begin je stijltang dicht bij het begin van je haar en laat je de stijltang langzaam naar beneden glijden. Wacht tot het plukje een beetje afgekoeld is voordat je opnieuw de stijltang erover heen laat glijden.

-       Als de kers op de taart kun je na het stijlen natuurlijk nog een glansspray in je haar spuiten die je haar extra laat glanzen.

-       Na het stijlen is het belangrijk dat je je stijltang goed schoonmaakt. Wacht wel tot de stijltang is afgekoeld. Maak hem daarna schoon met een cleaner of een beetje lauw water op een doekje.

Foto’s: weheartit

10x kapsel inspiratie's

Heb jij ook elke dag je haar hetzelfde? Los en hangt het gewoon voor je ogen? Wij als Lifestylers geven jullie wat inspiratie met foto’s!

Foto’s; WeHeartIt

Welke kleuren make-up passen het best bij jou huidskleur?

Make-up, de meeste meiden kunnen niet zonder. Mascara en oogpotlood zijn wel een beetje de standaard dingen maar welke kleur nagellak, lippenstift en oogschaduw passen het best bij jou?

Heb je een lichte huid?

Nagellak: Kies dan niet voor erg donkere kleuren nagellak. Zwart, donkerbruin en bordeauxrood bijvoorbeeld laten je handen erg wit lijken. Kies voor lichte pastelkleurtjes zoals lichtroze, lila en lichtblauw.

Lippenstift: Koraalkleurtjes staan erg mooi bij een lichte huid. Kies niet voor kleuren die in de buurt komen van oranje en geel. Kies ook geen roze kleuren met een blauwe ondertoon.

Oogschaduw: Kies niet voor erg drukke en felle kleuren. Kies voor zachte kleuren als lichtroze, zachtgrijs, lichtbruin en andere pastelkleurtjes.

Heb je een getinte huidskleur?

Nagellak: Dan passen erg veel kleuren bij je huid! Toch kun je beter wat lichtere kleuren kiezen omdat deze wat meer opvallen. Geel is ook een mooie kleur bij je getinte huidskleur maar kies geen goud omdat dit niet heel erg opvalt.

Lippenstift: Kies voor warme kleuren als rood, roze en oranje. Koude kleuren zoals paars en blauw zal erg vloeken. Vermeid het liefst felle kleuren. Als je roze wil kun je beter kiezen voor donkerroze.

Oogschaduw: Ook bij oogschaduw kun je het best kiezen voor warmere kleuren. Kies voor bruinkleurige tinten en bronskleurig.

Heb je een donkere huidskleur?

Nagellak: Het mooiste is om donkere kleuren te kiezen. Denk hierbij aan rood, bordeauxrood, goud of groen.

Lippenstift: Bij een donkere huidskleur kun je voor erg veel verschillende kleuren lippenstift kiezen. Erg felle kleuren als blauw, roze en geel staan je erg goed maar ook wat blekere kleuren. Maaar das nog niet alles wat bordeauxrood, rood, paars en oranje kun je ook allemaal aanschaffen!:)

Oogschaduw: Donkere kleuren staan bij jou erg goed zoals donkerbruin en paars. Maar lichte kleurtjes die mooi bij de lichte huis staan kun je ook hebben!

Foto's: We heart it

8x een blazer combineren

Een blazer is 1 van de kledingstukken die per se in je gardrobe moeten zijn! Ze kunnen je zakelijk, stoer en cool uit laten zien. Als je net als mij houdt van blazers, lees dan snel verder!

1- Doe een blazer aan met patroon. Niet elk blazer hoeft donker of zonder patroon te zijn. Dit jaar zijn patronen erg in de mode, dus zo’n blazer is niet te ontbreken in onze gardrobe!

2- Doe alles op elkaar aan, dit is ook erg in de mode. Een shirt met een patroon, een vest en een blazer jas en je bent klaar voor de koude winterdagen!

3- Je kunt je blazer ook aandoen met een jurk. Dit is vooral handig voor in de lente bijvoorbeeld..

4- Doe je blazer aan als een jurk, net als Jennifer Lopez. Een witte blazer is erg leuk met witte hakken.

5- Met een blazer hoef je er niet altijd zakelijk uit te zien. Je kunt een blazer ook anders combineren dan normaal, bijvoorbeeld een blazer jas met een korte broek!

6- Een shirt met streepjes staat bij alles, ook met een blazer!

7- Ook een wit, basic shirt kan je met of zonder patronen combineren. Je kunt dan je shirt in je broek stoppen zodat er een ander sfeer ontstaat..

8- Een blazer ziet er ook erg leuk uit met een grote ketting, die de laatste tijd erg in zijn!

Things to do by.. verveling met je vriendinnen

We kennen het allemaal toch wel? Zin om af te spreken met je vriendinnengroep maar niet weten wat te gaan doen. Hier zijn een paar leuke opties van dingen die wel geld kosten tot gratis!

-       Organiseer een high tea! Zorg voor een pot met thee en voor veel verschillende smaakjes thee. Natuurlijk moet iedereen ook wat lekkers meenemen.

-       Tja, en als het wat meer mag kosten kun je ook gewoon bij een cafétje in de buurt gaan afspreken met z’n alle! Kies er wel één waar het ook echt gezellig is en waar niet mensen beginnen te zeuren, aangezien er veel gepraat en gelachen wordt!;)

-       Een ander idee om lekker bij te kletsen en ondertussen lekker wat te eten en drinken is te gaan picknicken. Dit kun je in een park doen of op een open plek in het bos!

-       Zwemmen. Vooral in de zomer is dit echt iets wat je gedaan moet hebben! Je kunt een watergevecht houden maar ook aan de rand leuke jongens spotten.

-       Geen zin om helemaal naar een zwembad te gaan, thuis kun je ook een zwembadje opzetten. Zorg voor lekkere hapjes en drankjes en voor een parasol.

-       Bowlen is niet alleen gezellig maar ook best wel sportief! Hou er wel rekening mee dat je bij de meeste bowlingbanen moet reserveren.

-       Pak oude tijdschriften en ga collages maken. Natuurlijk zijn er ook andere dingentjes die je kunt maken zoals sieraden, schilderijen of ga leren breien!

-       Bakken, het werkt niet echt met een hele grote groep maar als je de groep in groepjes verdeeld heb je nog verschillende lekkernijen ook! Desnoods maak je er een wedstrijd van., als je maar lol hebt toch? :P

-       Films kijken of series kijken., heel standaard maar het blijft leuk!

-       Natuurlijk kun je er ook voor kiezen om naar een bioscoop te gaan!

-       Foto’s maken. Sinds de selfies helemaal hip zijn hebben we bijna geen ‘normale’ foto’s meer met onze friends. Spreek een leuke plek af zoals een park of bos en ga zo professioneel mogelijk foto’s maken!

-       En ja., je kunt natuurlijk ook een echte professionele fotoshoot regelen!

-       Ga fietsen naar een stad in de buurt om daar vervolgens lekker rond te lopen en even ergens lekker bij te komen! Gezelligheid gegarandeerd!;)

-       Ga naar het park om gezellig te voetballen, wedden dat er al leuke jongens aan het voetballen zijn op dat moment en jullie mee mogen doen??